Snickerskaka
SNICKERSKAKA
3 ägg
4½ dl socker
225 g smält smör
4½ dl mjöl
3 tsk vanillinsocker
1½ tsk bakpulver
175 g jordnötter
1 kaka ljus blockchoklad
Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, vanillinsocker, bakpulver och rör försiktigt ner det i äggsmeten och häll ner det smälta smöret. Häll i en långpanna och sprid ut jordnötterna jämt över.
Grädda i 200 grader i mitten av ugnen i 15 minuter. Smält chokladen och bred den över den färdiga kakan.
Malins tortellinigryta
MALINS TORTELLINIGRYTA
1 påse tortellini med ost
1 pkt salami (el. bacon för barnvänligare smak)
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 stor burk hela champinjoner (eller en liten burk skivade)
1 burk creme fraiche
grädde
svartpeppar
Koka pastan. Hacka och fräs löken, skiva champinjonerna och salamin och blanda ner det, hackad/pressad vitlök och creme fraiche i pastan. Späd med grädden tills det blir krämigt och gott.
Servera med en grönsallad med röd paprika i!
1 påse tortellini med ost
1 pkt salami (el. bacon för barnvänligare smak)
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 stor burk hela champinjoner (eller en liten burk skivade)
1 burk creme fraiche
grädde
svartpeppar
Koka pastan. Hacka och fräs löken, skiva champinjonerna och salamin och blanda ner det, hackad/pressad vitlök och creme fraiche i pastan. Späd med grädden tills det blir krämigt och gott.
Servera med en grönsallad med röd paprika i!